Hansı yaşıl tərəvəzlər ürək sağlamlığına faydalıdır?

Gün işığından kifayət qədər faydalana bilmədiyimiz üçün bədənimizdəki melatonin (yuxu hormonu) miqdarı artır. Bədən istiliyimizi qorumaq üçün qan dövranımız yavaşlayır və natrium və kaliuma olan ehtiyacımız artır. Sağlam qidalanmadığımız zaman immunitet sistemimiz zəifləyir. Karbohidrat qidalardan  istifadə etməyimiz artdıqca ürək sağlamlığımız pisləşir. Lakin yaşıl tərəvəzlər ürək sağlamlığımızı qoruyur, həm də immunitet sistemimizi gücləndirir.

İspanaq

Ən çox istifadə edilən yaşıl tərəvəzlərindən biri olan ispanaq, ürək sağlamlığı üçün faydalı olan yaşıl tərəvəzlər arasında ilk sırada qiymətləndirilə bilər. Çox zəngin bir tərəvəz olan ispanağın tərkibində dəmir, kalsium, kalium, maqnezium, A və C vitaminləri, folik turşusu və lif kimi maddələr var. Xüsusilə dəmir ilə zəngin olan ispanaq qan dövranını tənzimləmək və zərərli xolesterolu azaltmaq üçün çox təsirli olur. Bununla birlikdə, ispanağı çox bişirmədən istifadə etmək lazımdır. Əslində ən yaxşı üsul onu buxarla bişirməkdir. Əlbəttə ki, ispanaq olan qidalardan istifadə etməyi  artırmaq lazımdır lakin,ispanaqlı un məlumatlarından və bənzər qidalardan  imtina etməyinizi məsləhət görürük. Xüsusilə qış aylarında karbohidrat olan qidalardan istifadə etmək nə qədər artarsa, ürək sağlamlığı ilə bağlı o qədər çox problem yarana bilər.

Məişət xidmətlərinin sifarişi üçün linkə keçid edə bilərsiniz. 

Ağ kələm

Ürək sağlamlığı üçün faydalı olan yaşıl tərəvəzlər arasında ikinci yerdə ağ kələmi qiymətləndirə bilərsiniz.Ağ kələmin qida dəyəri olduqca yüksək olsa da, kalorisi çox aşağıdır. 100 qramda təxminən 25 kalori olan ağ kələm kalsium, sodyum və kaliumla olduqca zəngindir. Kələmdə bol miqdarda lif və zülalın yanında B, C və E vitaminləri var. Bu tərkib sayəsində qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən ağ kələm, damarların açıq və səlis olmasına böyük kömək olur və zərərli xolesterolu azaldır. Ürəyinizin və qan dövranı sisteminizin sağlamlığını qorumaq üçün asanlıqla ağ kələm istifadə edə bilərsiniz. Üstəlik, son dərəcə ləzzətli bir tərəvəz olan ağ kələmdən  istəsəniz salatlarda da istifadə edə bilərsiniz.

Brokoli

Süfrələri demək olar ki, hər mövsüm kiçik yaşıl yumrular şəklində bəzəyən brokoli tərəvəzindən ölkəmizdə demək olar ki, daha çox salatlarda istifadə olunur. Gül kələminə bənzəyən brokoli, yüksək miqdarda A, C, E və K vitaminləri və oksidləşdirici maddələrlə zəngindir. Damarlar tərəfindən qanın vurulmasını asanlaşdıran brokoli, qışda oksigen çatışmazlığı səbəbindən ürək və damar sistemindəki narahatlıqların qarşısını almaqda çox təsirli olur. Ürək sağlamlığı üçün faydalı olan yaşıl tərəvəzlər arasında brokoli oksigen çatışmazlığı səbəbindən infarkt riskini azaldır. Xüsusi lifləri sayəsində həzm sistemini gücləndirir və bağırsaq iltihablarının inkişafını ləngidir. 

Təzə sarımsaq

Təzə sarımsaq mövsümi epidemiyalarda qoruyucu olaraq, qan təzyiqi və xolesterolu azaldır və immuniteti gücləndirir.

Yaşıl noxud

Zülal, lif və nişasta ilə zəngin bir tərəvəzdir. Dəmir, kalium və fosfor kimi mineralların yanında A, C və B vitaminləri olan qidalandırıcı bir tərəvəzdir. Noxud bir çox yemək növündə, soyuq yeməklərdə və şorbalarda da istifadə edilə bilər.

Yaşıl lobya

Vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngin bir tərəvəz olduğu üçün həftədə iki dəfə, xüsusən nahar vaxtı ət və ya zeytun yağı ilə istifadə  edilməsi məsləhət görülür. Az kalorili və az yağlı bir tərəvəz olmasına baxmayaraq, bol lifli quruluşuna görə digər qidaların həzm olunmasına kömək edir və həzm sisteminin işinə köməkçi olduğu üçün faydalı bir qidadır. Xüsusilə A vitamini ilə zəngindir və dəri və göz sağlamlığı üçün faydalıdır. Tərkibindəki antioksidanlar sayəsində sərbəst radikalların bədəndəki zərərli təsirlərini məhv edir, yaşlanmanı gecikdirir və immunitet sistemini gücləndirir.

Təmizlik, dezinfeksiya, usta, gözəllik və masaj xidmətlərindən yararlanmaq üçün cagir.az saytını nəzərdən keçirməyiniz kifayətdir. Bütün məişət xidmətləri sifariş etmək üçün və ya ətraflı məlumat ala bilərsiniz. Əlaqə nömrəsi: +994703482606